原料 ：面粉 、制最团圆；
6 、小吃遇热会鼓起很大的灌饼气泡 。油温热下入饼皮 。家自具人街头鸡蛋将面团擀成椭圆形的制最大片；
3 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，小吃面皮起的灌饼变化，花椒盐 、家自具人街头鸡蛋把面团横向压扁，制最
9 、小吃
13 、灌饼比平时烙饼的家自具人街头鸡蛋时候多放一点油 。把面片卷起来；
4 、制最一面面皮凝固之后 ，小吃盖上锅盖 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。静置半小时；
2 、
生菜 。油、做法 ：
1 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，
8 、
11 、翻面煎 。用筷子在饼边捅开一个小口 ，平底锅放油 ，鸡蛋 、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、
10 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，面案抹少许油防粘 ，擀成薄饼；
7 、切成小段；
5 、