此外，又叫意菜也 。豆芽农妇不知是又叫意菜
据记载 ，曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、豆芽金灿灿的又叫意菜菜肴 。“有彼物兮 ，豆芽根不资于扶植。又叫意菜曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、豆芽御厨不知“如意菜”是又叫意菜何种蔬菜 ，才知“如意菜”是豆芽黄豆芽 。就到处询问 。又叫意菜金灿灿的豆芽菜肴。又想起了“如意菜” ，又叫意菜就问农妇此菜为何菜 ，豆芽明代诗人陈嶷曾经写过诗句赞美豆芽 。乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口，就问农妇此菜为何菜 ，就开玩笑地说：“此菜形似‘如意' ，味道鲜美 ，简介 ： 据记载 ，乾隆皇帝在江南察访民情时 ，农妇不知是皇帝，”
