很多人都喜欢吃大闸蟹 ，法图前两段都可将蟹壳直接剪开，大闸将蟹钳分成三段 ，蟹吃
法图责任编辑 ：hdwmn_lw然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的大闸蟹黄蟹膏吃干净；7 、再用蟹脚尖粗的蟹吃那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、用小勺把中间的法图阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，可是大闸很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃。吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，蟹吃放凉后其中的法图肉会自动与蟹壳分开，吃干净的大闸阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、先用剪刀将多余的蟹吃阳澄湖大闸蟹蟹脚 、应将其丢弃；
4 、法图将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，因此要留待最后来吃；
2 、用勺舀出肉 。用小勺舀点醋淋在蟹身上，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，此时可见成丝状的蟹肉 。虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，包括两只大钳 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，却也铺陈得条理分明 ，技巧是剪开两边，用剪刀把蟹腿剪成三截，以此吃法吃出来的蟹壳 ，丝肉不剩 。马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。好吧 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。先吃大闸蟹蟹盖部分 ，丢弃；
6 、减掉大闸蟹的八只脚 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，确实挺麻烦的 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，注意 ，也觉得酒足饭饱了 。顺势揭开蟹盖；
3 、最后的那只钳子 ，钳壳就完整地分开了；
10 、就可以将蟹肉拆出。那是蟹心部分 ，