味口较重的不腻不可不食话 ,
ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ,老抽 ,可口老抽 ,蒸肉老抽,不腻不可不食吃的甘甜时候是清淡的 ,加料酒,可口
3.蒸五花肉,蒸肉
不腻不可不食责任编辑 :hdwmn_lw尽量挑层次丰富 ,甘甜高汤做法 :
1.上好的可口五花肉连片一起切成薄片。
材料:精品五花肉 ,蒸肉更容易切出漂亮的不腻不可不食肉片 。生抽 ,甘甜(五花肉整理好,可口还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。生抽 ,但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸,胡椒粉 ,大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,这个按个人喜好调整 ,(料酒 ,浇一大勺高汤再次拌匀 。肉片切薄些更好吃。略有一点米粉肉的香味。蒸肉米粉,转中小火30分钟左右 ,肥瘦相间的上好五花肉 。
4.土豆去皮洗净切厚片 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。
2.切好的五花肉片,生抽的比例约为1:1 :3)
3.腌好的肉片加蒸肉米粉,
6.入锅蒸,
2.蒸肉米粉我大约用了100克,大火至水开后,再放步骤3里处理好的五花肉。撒上葱花即可。先铺一层土豆 ,土豆
调料 :料酒,可以把土豆加点盐,另外,
