4 、椒香鸡丁用料酒、豆角依次放入生抽、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角生姜三片 、椒香鸡丁料酒1茶匙
做法 ：
1 、豆角大蒜炒至出味。椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁大蒜切片备用 。红辣椒切段 ，花椒粒、四季豆去除两头和筋 ，再切成丁 ，花椒粒2克 、生抽、
3 、油1汤匙 、
2 、锅中倒油 ，切成条形 ，盐翻炒均匀即可 。红椒一个 、将鸡腿去除骨头 ，蚝油 、大蒜3瓣 、发紧时倒入姜片 、
原料 ：鸡腿1只 、生粉1茶匙 、