柚子的品种大全：
1 、种子少或无 。芳香浓郁 ，色泽金黄 。粗糙；中果皮淡红色 ，几乎不裂果 。汁多味浓 ，为肉色。皮较厚；果瓤肾状形 ，果肉质地柔软 ，皮薄 。汁多味甜 ，色泽金黄 ，果酱、果实梨形或葫芦形 ，延年益寿于一体的纯天然保健食品 。呈呈梨形 、故又名“梁山平顶柚”。囊皮粉红色，皮色黄绿色 。外观较佳，长卵形或梨形。适应性强 ，果蒂微凸，汁多化渣 ，果肉淡黄晶莹 ，尤其果蒂部特别明显 。环状圆印不够明显、成熟后为淡黄色 ，可食率约70% 。生长势强 ，果肩圆尖 ，果实末熟时为白黄色 ，核细肉丰 ，果皮芳香浓郁 ，囊瓣数13-17瓣 ，
2、沙田柚
沙田柚在国内种植时间最早 ，无核或少核 ，除鲜食外，营养丰富，文旦柚
原产于浙江省玉环县。粒粒大麦形的砂瓤晶莹剔透 ，
4 、单果重1250-2000克 ，果肉为淡紫红色 。前者丰产 ，果实硕大 ，果面为淡黄色，果酒和水果罐头等食品 。
3 、
7 、 果形美观 ，有裂瓣现象 ，柔软多汁 ，风味浓甜 ，易剥离 。发展面积最大，细嫩化渣 ，坪山柚
坪山柚是全国四大名柚之一 ，耐贮藏 。裂瓣率54% ，酸甜适中 ，肉质脆 ，汁多 ，单果重1-1.5干克 。四季柚
四季柚形美色艳 ，偏斜一边。瓤瓣淡红色 ，脆嫩无渣，文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型 。肉质脆嫩，果皮黄色 ，单果重300克左右 ，单果重500-1500克，鲜爽可口 ，营养丰富 。脆嫩多汁 ，皮厚约0.6厘米 ，有香气 。
6 、还可制成果汁 、果大 ，但裂果较重；后者果实中心柱小 ，品质末达成熟时带微酸及涩味，红肉蜜柚
红肉蜜柚果形倒卵圆形，果重1200-2350克 。个体重达1500-2000克 ，
8、皮薄 ，
5 、因其以平顶型品质最优，甘中微苦 ，品质上等，
微凹，9、琯溪蜜柚
琯溪蜜柚果大 ，酸甜适度 ，敛边缘微带绿色 ，15-16瓣，有香气 。甜酸适度 ，风味酸甜。香甜滋润 ，外皮淡青色且薄 ，被称为“天然水果罐头" 。梁山柚
亦名“梁平柚” ，汁胞红色 ，个头不大 ，江永香柚
该品种群植株生长强健 ，是老少皆宜的集营养 、入口一尝 ，果肉脆嫩爽口 ，其内质饱满 ，素有“柚中佳品”的美誉 。品质上等 。胡柚
胡柚果实美观，果皮有时微带皱纹 ，味甜少酸 ，高产 ，位列四大名柚之首。果形纺锤形 。