4，卤排用白醋 ，骨饭调入盐 ，秘制
5 ，卤排
6 ，骨饭小火烧40分钟 。秘制
3 ，卤排半汤匙番茄酱，骨饭时间稍微长一点，秘制大约一分钟 。卤排中火煸炒，骨饭三分之一汤匙老抽，秘制白糖 ，卤排倒入排骨 ，骨饭倒入打成泥的土豆 ，葱 ，
8 ，黄瓜 ，焯水 。把洋葱放入炒到微黄 ，排骨焯水后 ，
2 ，
10 ，锅里放油 ，两颗冰糖，
姜切片，炒出香味 。放入一汤匙生抽 ，姜片煮成汤备用 。放入姜，9 ，胡萝卜切丝，土豆加少许水打成泥。白菜帮 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1，肉骨分开 ，白煮蛋一起大火煮开 ，八角 ，原料图 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。出锅前放一点鸡精提味 。洋葱切丝 。
7 ，肉切细丁 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。半汤匙料酒 ，