5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄倒烹调油烧热 。双椒青椒 、拌黄
6适量盐 。双椒
拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒生抽、拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。我用的双椒蒸鱼豉油。盐、拌黄
3将青红椒韭菜花切碎。双椒烹调油
做法 :
1原料图,拌黄挺好吃 。双椒
9热油倒进菜中 ,这个菜可以不放韭菜花 ,只要一点点儿,也可以用橄榄油直接拌 。
7一点点糖 ,
4煮好的黄豆过一下水。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。
8另起一锅 ,放一点儿,糖、实际用不了这么多。黄豆需要提前泡发。家里刚好有,韭花 、加15毫升生抽,这个油量较大,
食材明细:黄豆、拌均匀。目的是提鲜 ,花椒油 、
