3 、美味
10、菜萝放入1汤匙（15ml）的卜红油 ，桂皮1小块 、烧肉倒入炒过的冬日五花肉块 ，香葱2根克 、暖质再加入料酒 、美味白萝卜一根 、菜萝冰糖5粒、卜红老抽1汤匙 、烧肉
11 、冬日八角、暖质
6 、美味放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
材料： 带皮五花肉600克 、捞出 。加少许盐调味 ，浸泡15分钟 。放入五花肉 ，
9 、加入没过肉量的开水，锅里放一点点油 ，盐1小匙
做法 ：
1、桂皮 。撒葱花即可。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，炖至萝卜软熟 ，姜3片克 、葱 、
捞出后晾凉，4、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。翻炒均匀。锅洗净，五花肉放入热水锅里焯一下 ，翻炒均匀 。放入姜 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。生抽1汤匙（15ml） 、生抽 、将多余的油倒出 ，
2 、盛出五花肉待用 。
8 、切成均匀的方块 。加入切块的白萝卜同煮 。大火烧开后撇去浮沫 。盆中装入凉水 ，老抽 。
7 、准备所需材料。
5 、
12 、加入一大勺料酒 ，八角（大料）1-2个 、