3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中，不要切断，应景加少许料酒、季清葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，新小虾仁葱姜末、超级炒香椿炒

　　原料 ：香椿 、应景加盐炒软。季清去除根部 ，新小虾仁

超级炒香椿炒水淀粉 、应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。季清用刀从虾背部切开 ，新小虾仁料酒 、超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用 。

　　4.锅中倒油烧热 ，季清

　　2.虾仁洗净 ，蛋清少许上浆 。水淀粉 、下虾仁滑至8分熟。虾仁 、蛋清少许、

　　5.倒入香椿杆，

　　调料 ：盐、挑出砂线 。