2 、独家的美放菠萝汁
5、秘制姜切片
6、味浓拌匀之后 ，香菠放生抽提鲜 ，萝鸡作为勾芡用
步骤 ：
1 、独家的美直接将生粉放进去 ，秘制放少许生粉
9 、味浓生抽 、香菠用这个勾芡 ，萝鸡菠萝会有点出水 ，独家的美生粉 、秘制
材料 ：琵琶腿 、味浓红椒 、香菠拌匀 ，萝鸡取部分菠萝榨汁，红椒切块 ，所有用大火拌炒
3 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、放两滴生抽增鲜
4 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，腌制下
5、锅中放少许油 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、勾芡
6 、不滤渣
8 、菠萝、大火拌炒 ，看个人喜欢 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、量一定要少哈
可以用鸡胸肉哈 ，都行2、黑胡椒、不喜欢可以不放
4、盐 、一小勺油
4 、菠萝切小块
7 、老姜
准备工作：
1 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、大火拌炒 ，菠萝泥直接用 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，放红椒 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，鸡腿去骨取肉用 ，