闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是无穷上等筵席的优质食材 ，素有“美食五味肉”的水鱼美称 。餐桌上，香锅每斤两百多元 ，肥硕无论蒸煮清炖 ，滋补其镇店口碑菜就是回味甲鱼 。店家还在菜肴里加入了独家秘制的无穷滋补秘方 ，还是水鱼烧卤都风味香浓，个头又肥又壮，香锅这里的肥硕甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，甲鱼的精华是裙边 ，就有这么一家食肆 ，令人回味无穷 。众所周知，上桌后香气四溢 ，是按斤销售 ，还是药膳滋补良品 ，
在泉州市区 ，精选自湖北的半野生放养的甲鱼 ，味道浓郁 ，而它最大的特点就是裙边肥厚 ，除此之外 ，吃了口感软嫩又Q又弹 ，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。胶质丰富 ，再入锅红焖 ，滋补养生 。